Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk
Foto: Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk (pergikuliner.com)
Sesuai dengan namanya, Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk menyajikan menu ayam goreng yang memiliki tulang cukup lunak.
Bahkan saking lunaknya, Moms bisa melahap ayam habis hingga ke tulang-tulangnya tanpa sisa, lho.
Salah satu menu andalan dari restoran ini adalah ayam presto telur asin. Jadi jika Moms berkunjung ke Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk jangan lupa untuk mencoba, ya.
Perpaduan rasa telur asin yang gurih dan empuknya ayam berhasil menarik banyak peminat Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.
Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk berlokasi di Jl.Boulevard Raya QA-1 No.14 -15 Kelapa Gading Permai, Jakarta.
Ayam Presto Ny. Nita
Foto: Ayam Presto Ny. Nita (ayampresto-nita.com)
Jika ingin mencari ayam goreng presto, Moms bisa untuk mencoba mengunjungi restoran Ayam Presto Ny. Nita.
Restoran ini terletak di Jl. Batu Tulis Raya No.19C, Pecenongan, Jakarta.
Sesuai dengan namanya, keunggulan dari restoran ini Moms bisa merasakan makan ayam dengan tulang-tulangnya yang terbilang cukup empuk.
Selain ayam goreng, di Ayam Presto Ny. Nita, Moms juga bisa menemukan menu ayam bakar yang tidak kalah lezatnya.
Jika memasan satu paket ayam goreng, Moms akan mendapatkan satu potong ayam, kremesan, sambal serta nasi dengan harga mulai dari Rp35.000.
Masak potongan ayam sampai bumbu meresap
Sebelum dimasukkan ke dalam panci rebusan, pastikan daging ayam sudah bersih. Potong menjadi beberapa bagian sama besar, lalu masukkan ke dalam panci.
Setelah itu, aduk hingga daging ayam terbumbui secara merata. Masak daging ayam bersama bumbu selama kurang lebih 20 menit. Tunggu sampai matang, lunak, dan bumbunya meresap.
Ayam Goreng Berkah Rahmat
Foto: Ayam Goreng Berkah Rahmat (Instagram.com/@restaurun)
Restoran ayam goreng legendaris di Jakarta ini harus Moms kunjungi, ya. Kabarnya restoran Ayam Goreng Berkah Rahmat ini telah berdiri sejak tahun 1980-an, lho.
Ayam Goreng Berkah Rahmat ini merupakan restoran ayam yang berlokasi di Jl. Wijaya IX No.4, Melawai, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Di restoran ini Moms akan menemukan menu ayam kampung dengan ukuran yang cukup besar ditambah dengan cita rasa yang istimewa.
Selain itu, Ayam Goreng Berkah Rahmat juga dikenal dengan ayam yang bumbunya meresap hingga ke dalam dan renyah di luar.
Untuk satu potong ayam harganya berkisar dari Rp20.000 saja, lho Moms.
Rekomendasi Restoran Ayam Goreng
Ingin mencoba rasa ayam goreng yang original? Mungkin Moms bisa untuk mencoba beberapa restoran ayam goreng di bawah ini.
Setiap restoran memiliki cita rasanya masing-masing, yang membuat Moms harus mencoba makan di restoran ayam goreng ini satu-satu.
Ini 8 rekomendasi restoran ayam goreng yang wajib dicoba. Apa saja? Berikut daftarnya!
Rebus bumbu halus hingga mendidih
Tambahkan lengkuas, air asam jawa, kaldu bubuk, dan kecap manis ke dalam tumisan. Aduk kembali tumisan hingga matang dan harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci bersama air secukupnya. Panaskan sambil sesekali diaduk agar bumbu tercampur merata. Tunggu hingga sedikit mendidih.
Baca Juga: Inspirasi Menu Hari Ini: Resep Ayam Kodok yang Empuk Banget
Haluskan dan tumis bumbu
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, cabai rawit keriting, ketumbat bubuk, jahe, dan merica ke dalam food processor. Haluskan semua bahan tersebut hingga lembut.
Setelah itu, tuang sedikit minyak ke wajan dan panaskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Aduk sesekali agar matangnya merata dan sempurna.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Ayam Bakar Mas Mono
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Jika kalian sedang berada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, tak ada salahnya untuk mampir sejenak ke Ayam Bakar Mas Mono yang berada di sana. Tempatnya yang nyaman serta strategis itulah yang membuat Ayam Bakar Mas Mono memiliki banyak pelanggan.
Untuk menu ayam bakar yang ditawarkan di sini antara lain ayam bakar sambal rica, ayam bakar sambal ijo, ayam kebakaran, ayam bakar mas Mono, dan ayam bakar 1 ekor. Tak hanya ayam bakar, di sini juga terdapat menu lain seperti tumis kangkung, ampela, tahu/tempe goreng, tahu/tempe bacem, aneka roti dan pisang bakar, dan masih banyak lagi.
Lokasi: Jalan Tebet Raya Nomor 72, Manggarai, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan.
Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 09.00-21.00 WIB.
Rekomendasi ayam bakar di Jakarta Selatan selanjutnya adalah Ayam Bakar Bejo. Ayam bakar di sini terkenal akan bumbunya yang meresap serta sambalnya yang lezat.
Menu yang ditawarkan juga cukup beragam dan dapat kalian pilih sesuai selera. Mulai dari ayam bakar, pete bakar, pepes peda, pepes botok, pepes ikan mas, pepes ikan kembung, pepes jamur, pepes tahu, ati ampela, dan masih banyak lagi.
Untuk harga ayam bakarnya sendiri per potong dibanderol Rp17.000, sedangkan untuk satu ekor harganya Rp60.000.
Lokasi: Jalan Siaga Raya Kav. 4, Pasar Minggu, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Pejaten Barat, Kota Jakarta Selatan.
Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WIB.
Ayam Goreng Karawaci
Foto: Ayam Goreng Karawaci (Instagram.com/@ayamgorengkarawaci)
Mungkin Moms udah tidak asing dengan restoran ayam goreng yang satu ini, ya.
Ayam Goreng Karawaci menjadi rekomendasi restoran ayam yang perlu Moms kunjungi, nih. Kini Ayam Goreng Karawaci telah memiliki cabang lebih dari 30, lho Moms.
Rasanya ayamnya yang gurih kemudian dipadukan dengan dua jenis sambal khas mereka, yaitu sambal goreng dan sambal bawang menambah kenikmatan menyantap ayam goreng.
Pentingnya lagi, satu paket Ayam Goreng Karawaci terbilang cukup ramah dikantong, terlebih untuk para mahasiswa.
Jika ingin mencoba Ayam Goreng Karawaci Moms dapat menemukannya dengan mudah, baik di pinggir jalan ataupun di mall.
Salah satu cabang di Jakarta yang bisa Moms kunjungi berlokasi di Pluit Village, Lantai 4, Jl. Pluit Indah Raya, Pluit, Jakarta.
Foto: Ayam Baraya (Instagram.com/@ayambaraya)
Bagi Moms yang berdomisili di Pantai Indah Kapuk, mungkin Moms bisa coba untuk mengunjungi restoran Ayam Baraya.
Restoran ini sudah cukup terkenal, lho dikalangan penggemar ayam goreng.
Salah satu ciri khas dari Ayam Baraya adalah kremesannya yang melimpah. Selain ayam goreng, Moms juga bisa mencoba ayam bakar yang tidak kalah enak.
Tak hanya itu, ayam goreng atau ayam bakar Baraya lebih nikmat jika disantap dengan nasi uduk.
Untuk satu set menu ayam goreng, Moms bisa mendapatkan ampela balado, udang dan kentang iris.
Ayam Baraya terletak di Ruko Elang Laut, Blok D No. 40, Jl. Pantai Indah Selatan, Pantai Indah Kapuk, Jakarta.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa ayam bisa dikatakan sebagai salah satu hidangan yang tidak pernah gagal jika dikreasikan. Salah satu olahan ayam yang cukup populer di Indonesia adalah ayam bakar. Ayam bakar sendiri akan terasa semakin nikmat jika disajikannya dengan sambal dan juga nasi panas.
Nah, bagi kalian para pencinta ayam bakar, berikut ada beberapa rekomendasi gerai ayam bakar di Jakarta Selatan yang cocok untuk makan malam. Yuk disimak daftarnya di bawah ini!
Ayam Bakar Kambal merupakan salah satu ayam bakar yang terkenal lezat di Jakarta Selatan. Tak hanya ayam bakarnya saja yang lezat, tempatnya yang nyaman juga cocok untuk kalian yang ingin mengadakan kumpul-kumpul bersama teman kantor.
Untuk ayam bakar per potongnya dibanderol mulai dari Rp18.000 hingga Rp25.000. Adapun menu paket yang ditawarkan di sini seperti paket nasi ayam bakar, paket nasi ayam bakar tahu tempe goreng, dan juga paket nasi bakar komplit tahu tempe goreng + otak-otak.
Jika kalian ingin menu selain ayam bakar, di sini juga tersedia ayam goreng, ayam remek, ikan gurame, ikan nila, dan ikan bawal.
Lokasi: Jalan Cipaku I Nomor 19, Petogogan, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.
Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 09.30-21.00 WIB.
